【まばゆきひめ】土屋米穀店の忙しいお母さんの為の無洗米

【まばゆきひめ】無洗米

 

 



 

 

 

新しい精米技術で「旨み&栄養成分」を損なわない無洗米【まばゆきひめ】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

管理人CHECK

土屋米穀店の「まばゆきひめ」。優れた品質のコメを全国の人に届けたいという熱意が素晴らしい同店の品の特長をまとめてみました。

 

・まばゆきひめとは? 有名なブランド米「ひとめぼれ」の一種です。5つ星コメマイスターがサイカ式精米法で精米し、栄養成分とうまみを損なわずに、無洗米として仕上げたお米、それが「まばゆきひめ」なんですね。
・産地は山形県おきたま。全国有数のコメの産地として知られる場所です。
・さて、それでは「サイカ式精米法」とは何でしょうか? それはコメの「亜糊粉層」を取り除かずに精米するという技術です。「亜糊粉層」は高い栄養素と甘み・うまみが詰まっています。従来の技術ではこの部分を精米で残すことは不可能でした。この技術革新こそが「まばゆきひめ」の素晴らしさのポイントといえるでしょう。

 

このお米を毎日の食卓に採用するだけで、自然に以前よりも摂取する栄養素がアップします。加えて、おいしさもアップするとなると、なんだか生活のクオリティがアップするようで楽しくなりませんか?

 

詳しくは⇒ 新しい精米技術で「旨み&栄養成分」を損なわない無洗米【まばゆきひめ】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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